期货日报

　　眼下 ，继我国北方甜菜糖厂全面开榨之后，广西甘蔗糖厂也进入大范围开榨阶段
，云南、广东 、海南等地将于12月开启新榨季生产 。

　　综合来看，由于主产区甘蔗种植面积增加 ，加上单产预计较好
，2024/2025榨季（以下简称新榨季）我国蔗糖总产量大概率增加，预计全国新榨季食糖总产量乐观。与此同时 ，全球糖市增产周期尚未结束
，我国进口食糖主要来源国——泰国等资源丰富，预计进口食糖与糖浆、预混粉等数量难以下滑
。

　　广西及全国新榨季食糖产量预计增加

　　招商期货产研总部农产品团队研究员李依穗告诉期货日报记者 ，经过数次充分实地调研
，预计新榨季广西甘蔗及食糖总产量明显增长，其中食糖总产量预计比上个榨季增加80万~100万吨。

　　“新榨季广西食糖预计增幅较大 ，主要依据是估算的甘蔗种植面积增长10%~12%
，而且未来的种植面积仍具有较大的增长空间 。”李依穗表示，尽管新榨季广西南北地区甘蔗生长情况存有差异 ，但预计单产较好
、糖分增加、病虫害影响甚微，预计广西新榨季甘蔗入榨量为5650万~5700万吨
，食糖总产量预估值比上个榨季的618万吨增加80万吨以上
。与此同时，在预计北方甜菜糖增产40万吨 、云南蔗糖增产的基础上 ，预计新榨季全国食糖总产量在1120万吨左右。

　　广西泛糖科技有限公司产业研究部部长刘芷妍告诉记者
，糖业是广西的特色优势产业，糖料蔗种植面积和食糖产量已连续数十年居全国首位 。新榨季广西多数产区种植面积增幅明显 ，甘蔗长势喜人
，加上良种推广种植
、“退桉还蔗 ”落实到位，预计甘蔗总产量较上个榨季提升较多
。此外 ，全区甘蔗收购价提升及10月份糖厂及时足额兑付二次结算的蔗款
，增强了蔗农种植与蔗田管理的积极性，有利于甘蔗单产、总产量的提高。

　　另据了解 ，10月以来
，广西昼夜温差加大，有利于甘蔗糖分累积 ，有利于亩产糖量进一步提升 。

　　李依穗在实地调研中发现，为了稳定广西甘蔗种植面积与产量
，当地政府采取了多项措施，对甘蔗生产的扶持政策层出不穷 ，如在补贴力度不断加大 、甘蔗二次结算联动价等政策的鼓励下
，农民种蔗积极性显著提高
。其中，来宾和柳州等中北部地区种植面积增加得益于政策补贴和支持 ，以“退桉还蔗”为主；南宁
、崇左等南部地区甘蔗面积增加以“退果还蔗
”为主。分地区来看
，柳州、来宾地区种植面积增长幅度在8%~10%，南宁 、崇左地区增长幅度在18%~20% 。

　　“今年 ，广西降雨较为充足
，但降雨不均，如北部地区降雨集中在4月份 ，9月份较少
，导致甘蔗前期分蘖和有效茎减少，株高偏低
。”李依穗介绍 ，广西中南部地区多数时间降雨丰沛，株高比去年高15厘米左右。整体来看
，广西局部产区新榨季甘蔗有效茎数有所下降 。值得注意的是，去年崇左甘蔗受到干旱天气影响而减产 ，今年该地区甘蔗恢复性生长
，将为广西甘蔗总产量提高作出贡献。

　　广西糖料蔗价格稳中有升

　　刘芷妍表示，广西崇左
、来宾等地糖业协会及糖厂公布的信息显示 ，依据当前国际国内食糖生产形势
，为进一步强化农企风险同担、利益共享机制，维护好蔗农和糖企双方利益 ，共同促进广西蔗糖产业健康发展
，新榨季继续实行糖蔗价格挂钩联动 、二次结算方式
。新榨季广西全区的普通糖料蔗收购首付价格为510元/吨，优质糖料蔗首付价格为540元/吨。当白糖结算价格超过6300元/吨时 ，启动挂钩联动措施
，联动系数6%，即糖价每涨100元/吨 ，蔗价补差6元/吨 。另外，低糖劣质甘蔗品种列为淘汰蔗
，收购价格为390元/吨，无价格联动二次结算
。

　　近年来 ，崇左全力推进水肥一体化建设
，已完成技术应用17.99万亩，鼓励农机服务组织投入作业 ，最大限度减少蔗农劳动强度
，解决劳动力短缺问题。预计崇左新榨季甘蔗压榨持续到2025年3月中旬，预计进厂原料蔗1800万吨 ，将产糖220万吨 。

　　“近年来
，广西
、云南、广东甘蔗及我国北方地区甜菜收购价格持续呈现稳中有升发展态势，一方面保护了农民利益 ，另一方面有利于糖料种植面积的稳定
，但制糖成本的增加让糖厂面临的压力与经营风险增加
。 ”刘芷妍表示，令人高兴的是 ，当前越来越多的糖企运用了白糖期货期权工具，有利于企业稳定经营。

　　云南跨境甘蔗运输值得关注

　　据记者了解
，自云南新榨季甘蔗开榨以来，不断有甘蔗从中老边境云南省勐腊县勐满口岸顺利入境 。预计云南新榨季甘蔗压榨历时6个月 ，将有超过140万吨甘蔗分别从中老边境勐满口岸 、曼庄通道、新闵通道等入境
。上一个榨季
，磨憨边检站共计验放跨境运输甘蔗车辆超7万辆次，入境甘蔗133万余吨。

　　云南一家糖企负责人表示 ，为确保今年能够进一步扩大产能
，该糖企细化完善了包括境外采收
、跨境运输、安全生产等多个环节在内的方案措施，力争在原有基础上进一步提升甘蔗的运输和榨糖的生产效率 ，新榨季该公司计划从老挝南塔省运输超93万吨甘蔗入境 。

　　近年来
，随着中老跨境制糖企业的快速发展，老挝甘蔗产量逐步增多 ，甘蔗跨境运输需求随之大幅提升
，我国企业“境外种植 、境内生产
”的生产经营模式促进了两国进出口增长
、增加了两国边民收入
。

　　进口预计可观，全球糖市处于增长周期

　　海关总署公布的数据显示 ，今年10月份我国进口食糖54万吨，同比减少38万吨。今年1月至10月
，我国累计进口食糖342万吨，同比增加38万吨 。此外 ，今年1月至9月我国累计进口糖浆、预混粉173.26万吨
，同比增加33.04万吨，增幅23.57%。2023年糖浆 、预混粉进口量为181.74万吨 ，折糖约132万吨
。

　　李依穗表示
，从她去泰国实地调研的情况来看，新榨季泰国食糖产量预计在1100万~1150万吨。由于种植木薯收益下降 ，泰国新榨季甘蔗种植面积增幅可观 。目前
，泰国甘蔗总体长势较好，预计甘蔗总体单产提升20% ，新榨季甘蔗产量在1亿吨左右
，甘蔗出糖率为11.27%，食糖产量为1150万吨
。

　　“现阶段全球糖市仍处于增产周期。北半球方面 ，中国
、泰国、印度和欧盟的天气有利于甘蔗 、甜菜生长，种植面积稳步增长
，北半球食糖产量增长潜力尚存 。南半球方面，受不良天气扰动 ，食糖产量有所下降
，但因种植收益高，甘蔗种植面积和产能仍在扩张 ，未来南半球如巴西等糖料产量仍有增长潜力
。”李依穗表示
，在国内糖市有关政策出台之前，由于市场价差持续存在
、终端替代持续发生 ，预计2025年我国糖浆和预混粉进口仍有增长空间。